All Belgian whiskies

Een boek over Belgische whisky? O jawel, België heeft alle troeven in handen om een echt whiskyland te worden. De kennis die vereist is om van gerst whisky te maken, is mede door onze eeuwenoude bier- en jenevercultuur ruim aanwezig. In een aantal Belgische jeneverstokerijen en brouwerijen werd al sinds geruime tijd met whisky geëxperimenteerd, maar het begrip 'Belgische whisky' nam pas echt een hoge vlucht in het recente verleden. Elk jaar steken nieuwe intiatieven de kop op en keer op keer zijn de aangek